Conheça mais sobre o physalis.

Em abril de 2012 colhemos bastante physalis, as fotos que seguem mostram a colheita que foi realizada a cada 3 dias durante a safra.

Atualmente produzimos geleias orgânicas desta fruta, que alem de muito saborosa possui uma bela cor.

Para saber mais sobre esta pequena notável acesse:
http://www.sitionovavida.com.br/#!physalis/cq5a

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Pimentas Orgânicas levadas a sério.

Sou apaixonado pelas pimentas, desde as doces até as mais ardidas, ditas nucleares. Apesar das nucleares terem uma pungência muito elevada, elas possuem características gustativas e olfativas únicas.

Partindo desta paixão montamos um experimento com mais de 500 pés de pimentas de vários tipos, todos cultivados conforme nossa certificação orgânica. E para nossa surpresa e de outros produtores, nossas pimentas foram muito produtivas com baixíssima incidência de pragas e doenças. Entre outras produzimos: biquinho, dedo de moça, malagueta, cheiro do norte, bode amarela, jalapeños, bhut jolokia, habaneros variadas, trinidad scorpion variadas e etc.

Com isto iremos plantar 1.000 pés de pimentas tipo dedo de moça (vermelha em maior quantidade e amarela em menor proporção). Esta é a pimenta mais consumida por restaurantes e vendidas nos supermercados e hortifrútis e com isto vemos uma boa oportunidade de colocação de pimentas orgânicas no mercado.

Já produzimos de forma informal conservas de pimentas biquinho e também de jalapeños fatiadas, além de molhos com variadas pungências - nossos amigos não deixam sobrar um vidro no armário sequer.

Podemos também produzir tipos específicos de pimentas conforme encomendas.
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Contacte-nos:  romero.martins@gmail.com

Pimentas levadas a sério, vejam algumas fotos da produção deste ano:

Nossa primeira produção comercial.

Olá!

Segue breve status de nossas atividades e produção das pequenas frutas vermelhas:

Amora Preta - Blackberry:

• Nesta próxima safra estaremos com 2.000 pés de amoras tupy de 2º e 1º ano e a plantar mais 2.400 mudas de amora brazos e 4.700 de uma variedade local (serão entregues amostras desta variedade para a Embrapa Clima Temperado para identificação).
• Ou seja, estaremos com mais de 8.000 pés plantados de amora preta.

Framboesa Vermelha - Raspberry:

• Da framboesa vermelha temos 1.000 pés de 2º ano e iremos plantar mais 1.000 pés. 

Mirtilo - Blueberry:

• Temos 100 pés plantados de 2º ano da variedade powder blue, e apesar de esperar produção comercial a partir do 4º ano, tivemos uma produção considerável.
• Isto nos animou a investir em novas áreas deste cultivo. Estamos com experimentos para multiplicação por estaquia de mais 300 mudas e estamos adquirindo mais 400 mudas de novas variedades (onnel e misty).

Physalis:

• Nosso physalis de 2º ano não tiveram bom desempenho, sendo a cultura que manteremos em menor escala. Apesar de vários tratamentos orgânicos o ataque de pragas e fungos foi intensa. 
• Fizemos vários contatos com pesquisadores e produtores do Brasil e da Colômbia onde foi identificado as pragas e doenças, sendo constatato que são as mais comuns no physalis.
• Iremos produzir 100 mudas para manter uma produção experimental.

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