Pimentas

Em um campo experimental de cultivo orgânico, implementamos 500 pés de pimentas de variados tipos:

• dedo de moça (vermelha e amarela); malagueta; biquinho; murupi.
• muitas jalapeños;
• várias pimentas nativas da região, em especial a apelidada de pimenta de metro por ser grande (+20cm) e não ter ardência. Ao ser assada ela mostra um sabor bem adocicado;
• importadas como habaneros; bhut´s; trinidad´s; entre outras.

A produção foi fantástica, contrariando a expectativa de outros produtores que não acreditavam numa cultura de pimentas baseadas no cultivo orgânico. O que é ótimo, não acha?

Com isto estamos preparando o plantio de 1.000 pés de pimentas orgânicas dedo de moça vermelha e amarela, com a intenção de disponibilizá-las a supermercados, hortifrútis e restaurantes.

Procuramos parceiros que se interessem por esta produção, e ainda oferecemos a possibilidade de produzir qualquer pimenta específica que seja de interesse.

Abaixo seguem algumas fotos da produção recém colhida.