Entregas no Rio de Janeiro (21 e 22 de janeiro)

Olá a todos nossos amigos e clientes!

A safra dos berries já está diminuindo, mas continuamos com amoras e mirtilos e uma pequena quantidade de framboesa.

Os pedidos de trutas superaram nossas expectativas iniciais e elas acabaram, mas fizemos uma parceria com um grande produtor vizinho que irá fornecer as trutas até as nossas voltarem a produzir. As trutas são abatidas na véspera das entregas com opção de inteiras ou em filés (mais procurado).

Aos interessados favor enviar pedido em cópia a este email, como de hábito levaremos bons brindes a todos vocês.

Continuamos com queijo minas frescal sendo feito na véspera das entregas.

E para os queijos mussarela, queijo minas frescal, cabacinha e nozinho, podem ser feitos pedidos "sem" sal.

Estamos com mel recém colhido.

A colheita da uva se aproxima e além de fornecê-las in natura também faremos a geleia orgânica com redução de 30 até 50% de açúcar (pode ser considerada "light").

Iremos também produzir potes de alho orgânico triturado com sal marinho e também a opção com ervas orgânicas, logo colocaremos a disposição para compras.

O feijão tipo carioquinha está muito bem, com uma grande área plantada.

Estamos planejando o plantio de 1.000 pés de morangos orgânicos para o próximo mês, forneceremos tanto in natura quanto congelados e geleias.

As entregas serão realizadas dia 21 e 22 de janeiro.

Muito obrigado a todos!!

Frutas Vermelhas Orgânicas (berries);

• Amora in natura - 110g - R$5,00 (preço das não orgânicas em mercados acima dos R$7,00);
• Amoras congeladas individualmente - 1kg - R$30,00;
• Mirtilo in natura - 110g - R$7,00 (no mercado está acima de R12,00);
• Mirtilo congelado - 1kg - R$40,00.
• Framboesa vermelha congelada - 1kg - R$40,00.

Geleias orgânicas, potes de 240g:

• Framboesa - R$12,00;
• Amora em pedaços - R$12,00;
• Levando três potes cada sai a R$10,00.

Mel operculado das Montanhas:

• O mel será colido neste final de semana - Pote de 330ml a R$11,00;
• Levando três potes cada pote sai a R$9,00.

Pimentas orgânicas:

• Pimenta Dedo de Moça in natura - 100g - R$5,00;
• Pimenta biquinho in natura - 100g - R$5,00;
• Pimenta mexicana Jalapeño (verde) - 100g - R$5,00;
• Pimenta Trinidad Scorpion Perfume (igual a biquinho, só que maior e mais saborosa. Não arde) - 100g - R$5,00;
• Pimenta Habanero Vermelha (bem forte) - 100g - R$5,00;
• KIT MIX de várias pimentas - 200g - R$10,00

Fubá moído em pilão de pedra - 1kg - R$7,00.

Alho orgânico - 400g - R$9,00.

Queijos feito com leite puro de curral (sem aditivos, sem química, sem leite em pó, sem leite reconstituído e etc):

• Parmesão da Mantiqueira - peça de 1kg - R$22,00 https://www.youtube.com/watch?v=YWL_XRp8X6I
• Mussarela - peça de 1kg - R$22,00 (muitas pizzarias compram aqui para dar gosto a mussarela industrial);
• Mussarela em nozinho - 1kg a R$22,00;
• Mussarela cabacinha - 1kg a R$22,00 https://www.youtube.com/watch?v=jfBtN7BdLRM;
• Manteiga da roça - pote a R$7,00;
• Parmesão curado - 0,5kg a R$15,00;
• Queijo Minas Frescal - peça de 1kg a R$19,00;
• Queijo Minas Curado - peça de 700/800g a R$25.

Proteína animal:

• Trutas frescas - 4 peças formam 1Kg - R$ 22,00;
• Filés de truta - em média 4 filés formam meio quilo. O quilo sai a R$34,00;
• Ovos caipira - Dúzia a R$8,00 https://www.youtube.com/watch?v=OTP4Wb6LRi0
• Frango Caipira grande - unidade R$40 (de 2,0kg a 3kg);
• Leitão caipira - 7 a 8kg limpo - R$170 a unidade.

Outros produtos:

• Cachaça de alambique local - R$17 garrafa normal e R$24 garrafa para presente.