Produtos Orgânicos e Naturais!

Produtos Orgânicos e Naturais!

Fora as frutas orgânicas, os produtos que mais são pedidos são: 

• Nossos queijos feitos com leite de curral puro. Temos 5 vacas da raça jersey alimentadas com 80% da dieta composta por alimentos orgânicos. Criadas soltas e sem utilização de nenhum hormônio ou estimulante para aumentar a produção. Queijos feitos com queijo puro são muito diferentes, o que é percebido na primeira prova. O minas frescal é feito na véspera da entrega, sendo realmente fresco e cremoso. Há opção de pedir os queijos com pouco sal ou com nenhum sal mesmo;
• Filés de truta. As trutas foram consideradas uma das 7 delícias da culinária brasileira. Elas são abatidas na semana da entrega e feitas em filés. Os filés são congelados em pares para facilitar o consumo. Grelhadas sobre uma manteiga da roça e um fio de azeite fica espetacular. 
• Mel operculado. Temos 25 caixas de abelhas produzindo mel colhido de reservas de mara atlântica, onde não há nenhuma mono cultura utilizando produtos químicos e tóxicos. O sabor é único, muito diferente do que estamos acostumados a consumir por aí;
• Ovos caipiras, daqueles com a gema vermelha. Contém quatro vezes mais ferro do que o ovo normal. As galinhas são criadas soltas, alimentadas com 80% da ração sendo alimentos orgânicos. Bem diferentes das galinhas criadas por toda sua vida em gaiolas lotadas, alimentadas com hormônios e remédios, o bico cortado e sem ao menos poder se levantar;
• Frangos caipiras. Compramos pintinhos de um dia e os criamos da forma mais natural possível. Os que vão para as granjas chegam aos mercados com 30 dias, os nossos demoram 3 meses para chegar no ponto de abate. Por que será? O sabor também é único, só conferindo mesmo.

Além de muitos outros requisitados por pessoas que buscam uma alimentação saudável, saborosa e com todo cuidado para uma boa saúde dos animais.

Nossos contatos na internet:

https://www.facebook.com/sitionovavida2013

http://sitionovavida2013.blogspot.com.br/

http://sitionovavida.com.br/

Morangos Orgânicos!

Após testes iniciais com resultados excelentes estamos iniciando o cultivo de morango orgânico em escala comercial.

A variedade escolhida é a albion, por ser mais resistente e produzirem excelentes morangos tanto em sabor quanto em tamanho.

Estive recentemente num grande distribuidor de frutas vermelhas e vi que os melhores, maiores e mais bonitos morangos produzidos no Brasil não chegam a nossa mesa. Eles vão diretamente para exportação. Os que consumimos são os que não estão aptos para exportação.

A foto abaixo são dos morangos que colhemos durante o período experimental. E sinceramente ficamos surpreendidos com a profundidade do sabor e a doçura dos frutos. Algo que nunca havíamos experimentados.

Além deste aspecto nossos morangos são orgânicos. O morango é um dos alimentos com mais resíduos tóxicos e químicos acima do limite para consumo seguro.

Aliar uma alimentação saudável, segura e socialmente correta ao sabor inigualável é algo que nos motiva a seguir adiante.

Em breve teremos estas delícias disponíveis para encomenda.

Obrigado!